【GROUNDBREAKERS】農業経営者事例インタビュー＿アイ・エス・フーズ徳島 酒井様　ダイジェスト版

Summary

兵庫県の淡路島出身の農業法人の創業者が、幼少期から農業に接していたが、汚く辛いイメージから農業をやりたいとは思わなかった。しかし、父親が農業法人を立ち上げ、ビジネス視点で農業の魅力を見出すことで、共に農業に携わる決心をした。徳島県阿波市に拠点を置いた農業を始め、地域の後継者不足や放棄地の増加を背景に、新しい農業の可能性を模索。若い農業者として、新しい技術を取り入れ、地域の活性化に貢献。27歳で農業に挑む姿勢と、農業界の未来を明るく照らす太陽になりたいという意気込みを語る。

Takeaways

• 🏖️ 脚本的主人公出生于兵库县的淡路岛，从小就参与农业活动，如种植洋葱和生菜。
• 🌱 尽管小时候对农业有负面印象，认为它辛苦且脏乱，但后来对农业有了新的认识。
• 📈 高中毕业后在民间企业工作两年，父亲成立农业法人后，主人公看到了农业作为商业的潜力。
• 📊 通过看到简单的财务报表，主人公意识到农业可以是一个有利可图的行业。
• 🌳 主人公决定投身农业，并在德岛县阿波市与签约农民合作，每年访问3至4次。
• 📝 了解到当地农业资源丰富但面临后继乏人的问题，许多农田被放弃。
• 📈 主人公认为需要风险分散，计划在其他产地发展业务，并在德岛建立产地。
• 🏢 23岁时，主人公在德岛成立了自己的公司，尽管起初遇到了困难，但最终成功租借到了土地。
• 👥 公司员工包括10名日本老奶奶和8名外国技能实习生，管理着14公顷的土地。
• 🚜 公司采用先进的农业技术和方法，改变了人们对农业的传统看法。
• 🌟 主人公希望公司能成为有梦想的公司，吸引人们加入农业行业，为农业的光明未来做出贡献。

Q & A

淡路島出身の主人公が農業に関わるきっかけは何ですか？

主人公は幼少期から農業を経験しており、おばあさんや母親が農業に携わっており、玉ねぎやレタスを作っていました。しかし、農業は汚く、暑く、大変なイメージを持っており、農業に関わりたいとは思っていませんでした。

主人公が農業に興味を持った理由は何ですか？

高校卒業後、地元の民間企業で働いていた時に父親が農業法人を立ち上げ、そのビジネス面白さに興味を持ち、農業に関わる決心をしたとされています。

徳島県阿波市での契約農家さんとの出会いはどのようになりましたか？

主人公が農業に関わる決心をした後、徳島県阿波市の契約農家さんと出会い、年に3〜4回見学に来させてもらうようになりました。

徳島県阿波市の地域の特徴は何ですか？

徳島県阿波市の地域は農業に恵まれているとされている一方で、後継者不足により、工作放棄地が増えている現状があるとされています。

主人公が徳島に来た理由は何ですか？

徳島の産地形成とリスク分散の必要性から、主人公は徳島に来て農業を始めることを決めました。

主人公が徳島で農地を借り入れた経緯はどうでしたか？

主人公は地元の地権者を紹介してもらうことで、農地を借り入れることができました。最初は若い人として農地を借り入れるのに困難がありましたが、最終的には成功しました。

主人公が農業で取り組んでいる新しい取り組みは何ですか？

主人公は若い農家として、機械導入や新しい農業方法を取り入れ、地域で見たことのないことを行っています。

主人公が農業を通じて目指している目標は何ですか？

主人公は日本の農業の現状を改善し、世界と並ぶ品質の農産物を作り出すことを目指しています。

主人公の農業事業におけるスタッフ構成はどうなっていますか？

主人公の農業事業では、日本人のスタッフ10名と外国人の技能実習生8名が働いています。

主人公が今後の農業業界で果たしたい役割は何ですか？

主人公は若さと新しいアイデアを武器に、農業業界の太陽となるような存在になりたいとしています。

主人公が今後の農業業界で取り組みたいこととは何ですか？

主人公は今後、農業業界で攻めるべき課題や新しい経験を積んでいきたいとしており、施設栽培など新しい取り組みを検討しています。